Утиная ножка конфи с корнеплодами в соусе бигарад

Интересная и небанальная идея горячего к вашему празднику.
Утиную ножку томим в собственном соку по технологии конфи и подаём с цитрусовым соусом бигарад, идеально раскрывающим вкус мяса. На гарнир – запечённые овощи с пряностями: батат, морковь, тыква и сельдерей.

Привезём в готовом виде.

Состав: утиная ножка конфи, печеные корнеплоды, цитрусовый соус


Оставьте заявку в Telegram, и мы поможем спланировать меню исходя их ваших предпочтений и количества людей