Утиная ножка конфи, 1 шт / 150 гр
590 pуб.
Заказ на кейтеринг необходимо сделать минимум за 48 часов. Минимальная сумма заказа для категории "кейтеринг" 10 000 рублей.
Утиная ножка, томленая в собственном соку и специях по французской технологии конфи. Сегодня конфи в гастрономии интересна получением нежной текстуры и восхитительного вкуса за счёт особенности приготовления: томление происходит в течение длительного времени при низких температурах, из-за чего мясо становится мягким.
Попробуйте в сочетании с нашей тыквой с муссом из рикотты, фисташкой и орехами!
Привезём в замороженном виде.
Способ приготовления:
1. Разморозить в холодильнике.
2. Обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Cостав: утиная ножка, красный лук, чеснок, розмарин, тимьян, перец, соль.
1 шт. / 150 гр.
Срок годности: 90 дней при температуре не выше -18С
3 суток при температуре +2-(+6)С
Оставьте заявку в WhatsApp, и мы поможем спланировать меню исходя их ваших предпочтений и количества людей.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в WhatsApp у менеджера
Утиная ножка, томленая в собственном соку и специях по французской технологии конфи. Сегодня конфи в гастрономии интересна получением нежной текстуры и восхитительного вкуса за счёт особенности приготовления: томление происходит в течение длительного времени при низких температурах, из-за чего мясо становится мягким.
Попробуйте в сочетании с нашей тыквой с муссом из рикотты, фисташкой и орехами!
Привезём в замороженном виде.
Способ приготовления:
1. Разморозить в холодильнике.
2. Обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Cостав: утиная ножка, красный лук, чеснок, розмарин, тимьян, перец, соль.
1 шт. / 150 гр.
| Белки | Жиры | Углеводы | Энерг. ценность |
| 44,9 | 18,8 | 5,7 | 371 ккал |
Срок годности: 90 дней при температуре не выше -18С
3 суток при температуре +2-(+6)С
Оставьте заявку в WhatsApp, и мы поможем спланировать меню исходя их ваших предпочтений и количества людей.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в WhatsApp у менеджера
