Утиная ножка конфи, 1 шт / 150 гр

Утиная ножка, томленая в собственном соку и специях по французской технологии конфи. Технология была открыта французскими крестьянами, которые в отсутствие холодильников пытались найти способ сохранять мясо. Сегодня конфи в гастрономии интересна получением нежной текстуры и восхитительного вкуса за счёт особенности приготовления: томление происходит в течение длительного времени при низких температурах, из-за чего мясо становится мягким.

Привезём в замороженном виде.

Способ приготовления:

1. Разморозить в холодильнике.

2. Обжарить на сковородке до золотистой корочки.

3. Попробуйте сочетание утки с нашим брусничным вареньем.

Cостав: утиная ножка, красный лук, чеснок, розмарин, тимьян, перец, соль.

1 шт. / 150 гр.
 

Белки	Жиры	Углеводы	Энерг. ценность
44,9	18,8	5,7	371 ккал

Срок годности: 3 суток при температуре +2-(+8) градусов. Можно замораживать, срок хранения 60 дней при температуре не выше -18С.

Доставка в пределах МКАД — 450 рублей (бесплатная доставка от 4000 рублей)
Доставка за пределы МКАД — от 500 рублей (рассчитать стоимость доставки за МКАД по вашему адресу)