Говяжья вырезка с соусом демиглас, 550 гр

Думаете над коронным блюдом на праздничный стол? У нас есть кое-что особенное!
Вырезку отборной говядины маринуем с оливковым маслом, чесноком и тимьяном – получается сочно и нежно.

Вкус мяса идеально дополняет соус демиглас: по классике готовим его на говяжьем бульоне с добавлением вина, овощей и специй.
Привезём полностью готовой – вам останется красиво засервировать и подать на стол (гости точно оценят)! Рекомендуем подавать вместе с нашими запеченными корнеплодами.

Привезем в охлаждённом в фольгированном лотке и двумя соусниками демигласа. Вырезка полностью готова, прожарка — medium.

Способ разогрева:

• сохранить прожарку medium — 160°C, 5–7 минут в духовке 
• сделать прожарку сильнее — 160°C, 7–12 минут в духовке

Соус: приезжает густым (как желе), перед подачей нужно обязательно прогреть — в микроволновке или маленьком сотейнике.

Состав: говяжья вырезка, масло сливочное, морковь, лук репчатый, чеснок, вино красное, шампиньоны, тимьян, масло оливковое, сельдерей стебель, томатная паста, соль, перец 5 видов.

550 гр 
 

Белки	Жиры	Углеводы	Энерг. ценность
27,5	15,2	1,7	254 ккал

Срок годности: при t +2 +6°С – 3 суток.
 
Доставка в пределах МКАД — 550 рублей (бесплатная доставка от 5000 рублей)
Доставка за пределы МКАД — от 600 рублей (рассчитать стоимость доставки за МКАД по вашему адресу)